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Dリンゴケーキ

りんごケーキ

今日お客様の為にリンゴケーキを焼いた。
(ちょっと焦げてるけど)
今日はスライスアーモンドを乗せた。

いつもはリンゴでは無くて
ラ・フランスを入れて焼くのだが
もう売っていないので
仕方なく紅玉を買った。

ところがお客様が今日いらっしゃるのに、
ケーキを作り始めて
リンゴを切ったら
4つの内の3つが痛んでいた。

エエッ~!

もう今更後戻りはできない。
幸い冷蔵庫の中に一つだけ普通のリンゴがあったので
仕方なくそれを使った。
本当はもっとリンゴを入れたかったのに・・・・


お客様に出す前に
夫に試食してもらった。

「おいひい おいひい」

あ~良かった。

それでまあ、手造りと言う事で
好評だった。

ドキドキだったけど
作って良かった。

それにしても
スーパーの
4個入りのリンゴにご注意。


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